domingo, 5 de dezembro de 2010

É um cafezinho se faz o favor

O café é bom para a saúde! Tive o prazer de ouvir o prof. dr. Terry Graham (investigador de longa data sobre o assunto) falar sobre café e cafeína e, apesar da palestra ter focado na cafeína e no rendimento desportivo, falou-se também do benefícios do café para a população normal.

Primeiro, acabar com um mito ... os portugueses na verdade estão ABAIXO da média de consumo de café per capita na Europa. Os grandes campeões do consumo são os países nórdicos. E as boas notícias:

  • o café pode ajudar a reduzir os riscos de diabete tipo II, de Parkinson e certos tipos de cancro;
  • o café é rico em anti-oxidantes;
  • podemos beber até quatro cafés (expresso/bicas) por dias sem problema nenhum.

Claro que o ideal era beber o café sem açúcar, mas(para não ser extremista) experimentem pôr metade do pacote de açúcar (até porque se forem verdadeiros apreciadores de café não querem que a bebida saiba só a açúcar). Para saber mais sobre o assunto:http://www.math.utah.edu/~yplee/fun/coffee_health_benefits.htm

Portanto boas notícias para mim e para todos os que gostam do seu cafezinho. É uma bica faz favor.


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